產品介紹

飲品區/茶品類

14號抹茶
35058
100g
日本
放在陰涼乾燥處保存
    磨成抹茶粉時才取出適量用石磨現磨,這也是決定抹茶品質最關鍵的一步。選用石磨是因為石磨導熱性能差,不會影響抹茶的顏色。碾磨後的抹茶粉,顆粒度一般在2~20微米,即680~6800目(顆粒在這個細度範圍內,並非每一個顆粒都能達到6800目的細度),「目數」指每平方英寸上的孔的數目,目數越大,孔徑越小,粉粒就越細,如此製作出來的抹茶,顏色翠綠,粉質細膩;味道微苦不澀,還有一股鮮味。
【沖泡方式】
   2克抹茶粉搭配160c.c.的鮮奶或水,再依個人口味加入糖,充分混合均勻後即可飲用。
【沖泡比例】
   1:80